1. Bazı maddelerin suda eritilmişi
2. Meyve suyu ile şekerli su karıştırılarak yapılan içecek
3. isim, Pişmiş baklava vb. hamurlu tatlılara konulmak üzere kaynatılarak hazırlanmış şekerli su; şurup, şire
4. Sözlenmek veya nişanlanmak üzere tarafların anlaşması durumunda tören yapılarak içilen içecek"Gelin hanım, köşesine yerleştirildikten sonra şerbetler dağıtılmaya başladı. - Etem İzzet Benice"
5. Taş, çini, tuğla vb.nin aralıklarına akıtılmak için yapılmış sulu harç veya çimento