"... akciğerlerle karaciğerler karıştırılarak ve unlanarak arnavutciğerine dönüştürüldüler. - Muzaffer Buyrukçu"

"Eskiden beze hâlindeki haşlama hamurları unlanan fırın küreğinin ucundan düzgünce fırın içine yerleştirilirdi. - Ali Aktaş"