Edit tavukgöğsü | Türkçe Sözlük

tavukgöğsü

/tavu'kgöğsü/

1. isim, Lifleri yumuşayıncaya kadar haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğüs etinin pirinç ve süt ile koyulaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılan muhallebiye şeker ve tavuk suyu katılarak hazırlanan bir tatlı türü