1. sıfat, Alkollü içki veya keyif verici bir madde sebebiyle kendini bilmeyecek durumda olan (kimse); esrik, başı dumanlı, demci, dumanlı, kafası bulutlu, kafası iyi, kafası dumanlı, kafası kıyak, mest (I), sermest
2. mecaz, Bir şeyden çok fazla mutluluk duyan"Zafer sarhoşu. - "
3. zarf, mecaz, Hoşa giden bir etki ile kendinden geçmiş olarak; esrik"Emin sarhoş mu geldi ayık mı, ben nerden bilebilirim? - Ahmet Muhip Dıranas"