1. Ezilmiş pancarın soğuk suda birkaç kez sıkılmasından sonra geriye kalan ve suda erimeyen artık
2. isim, Suyu alınmış her tür yiyecek maddesinin artığı"Fikri idam iddiası, gazete için portakalın suyunu çekip posasını satmaya kalkışmak kadar gülünç olmaz mı? - Necip Fazıl Kısakürek"