"Garsonun ‘bir küçük siyah’ diye bıraktığı moka kahvemi içerken günün bütün gazetelerini fazla bir ilgi duymadan ve acelesiz gözden geçirdim. - Burhan Arpad"
"Buna Frenkler kahve demezler. Çünkü şekli buğdaya benzer. Tadı daha başkadır. Buna moka derler. Ama kahvedir. - Burhan Felek"